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控制肥胖还预防糖尿病,牛油果为糖尿病药物带来新希望
2019-11-06        来源:生物探索        作者:

        近年来,牛油果已经各大社交平台上的健康网红食材,并成为千禧一代最为钟爱的一种食物。新的研究表明:牛油果中的一种化合物或将是控制肥胖、预防糖尿病的关键。

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        加拿大圭尔夫大学Paul Spagnuolo教授领导的研究小组在牛油果中发现一种脂肪分子AvoB可以抑制导致糖尿病的细胞,AvoB能够通过血液吸收传输到身体各个部分,并且在人体中通过了安全测试,这种物质对肾脏、肝脏和肌肉不会产生不良的影响。

        众所周知,肥胖是导致2型糖尿病的重要原因,糖尿病患者的胰岛素调能力下降,使得人体血液中的葡萄糖含量超标。一旦葡萄糖超标便会带了各种炎症。这是因为人体能量消耗时,作为能量供给库的线粒体会促进脂肪酸“燃烧”,但是葡萄糖会阻碍脂肪酸的燃烧,导致氧化不全,由此引发一系列的炎症,也就是我们常说的糖尿病并发症。

        研究小组的研究人员发现,AvoB可以抵消骨骼肌和胰腺中不完全的氧化,从而降低胰岛素抵抗。在他们的研究中,研究小组用高脂饮食喂养小鼠八周,以诱导肥胖和胰岛素抵抗。在接下来的五个星期中,他们将AvoB添加到一半小鼠的高脂饮食中,另一半作为参照组。

        研究发现:喂食AvoB的小鼠体重明显低于对照组,体重增加较慢。更重要的是,经过治疗的小鼠对胰岛素的敏感性更高,这意味着它们的身体能够吸收和燃烧血糖并改善对胰岛素的反应。

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        在一项人类临床研究中,作为饮食补充剂的 AvoB被添加到饮食中。研究人员发现,这一添加剂可以安全地吸收到血液中,而不会影响肾脏,肝脏或骨骼肌。研究小组还发现,人类受试者的体重有所减轻,尽管Spagnuolo表示结果没有统计学意义。

        研究人员已经证明了AvoB添加剂在人体中的安全性,他们计划进行临床试验,以测试AvoB在治疗人类代谢疾病中的功效。

        Spagnuolo说,安全性试验帮助研究小组确定了补充配方中应包含多少AvoB。该化合物已获加拿大卫生部批准为人补充剂,他将尽快于2020年通过天然保健产品公司SP Nutraceuticals Inc.出售粉剂和丸剂形式的化合物。

        他说,单独食用牛油果可能无效,因为水果中天然AvoB的含量差异很大,而且我们仍然不完全了解食用整个牛油果时如何消化和吸收。尽管牛油果已被誉为减肥食品,但Spagnuolo表示仍需要更多研究。建议健康饮食和运动,以防止导致肥胖或糖尿病的代谢紊乱。

        参考资料:

        [1] Avocados may help manage obesity, prevent diabetes

        [2] Avocatin B Protects Against Lipotoxicity and Improves Insulin Sensitivity in Diet‐Induced Obesity

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